Hembakad pizza
Idag har jag bakat en jättegod hemmagjord pizza så gott. 😊
Recept!
1. Ett paket röd färsk jäst.
2. Fyra dl vatten.
3. Två msk olja.
4. En tsk salt.
5. Ca åtta dl vetemjöl.
Gör så här!
1. Sumla jästen i en stor bunke.
2. Värm fyra dl vatten i en kastrull till 37 grader.
3. Lös upp jästen med vattnet.
4. Blanda alla de torra ingredienserna i den stora bunken.
5. Knåda till en fin deg
6. Låt degen jäsa ca 40 minuter.
Under tiden degen jäser!
Behöver du förbereda.
3 paket bacon.
1 gul lök.
1 paket färska championer.
1 paket pizza ost.
1 paket tomatsås.
Gör så här!
Stek baconen väl.
Skiva championerna.
Skala och riv löken i små bitar.
1.När degen jäst klart, ta ut degen på mjölat bakbord, och kavla ut i två delar.
2. Häll sedan över tomatsåsen, fördela såsen så den räcker till båda pizzorna.
3. Fördela alla de övriga ingredienserna på de båda pizzorna så båda får lika mycket på varje.
Lycka till 😊
