Hej idag har jag gjort lemoncurdgrottor syrligt och gott 😊

 

Recept!

250 g smör

1 och en halv dl socker

4 och en halv dl vetemjöl

1 och en halv tsk bakpulver

1 dl marsanpulver 

1 msk sirap

 

Gör så här! 

1. Blanda smör och socker poröst.

2. Blanda i alla de övriga ingrediensensa, knåda till en deg.

3. Dela degen i tre delar,forma 10 bollar av varje del. 

4. Lägg bollarna i pappersformar.

tryck en grop med tummen. Fyll gropen med lemoncurd ta bara lite så det inte blir för syrligt.

5. Smält choklad över vattenbad strö över kakorna.

Låt kakorna stå i ugnen i 200 grader ca 15-20 minuter.

 

Recept på lemoncurd!

3 citroner

2 dl socker

3 ägg

100 g smör

Gör så här!

Riv skalet från alla citronerna och pressa ur saften.

Blanda i alla ingredienser i en kastrull låt sjuda på svag värme,under omrörning tills den har tjocknat.

Lycka till 😊