Småkakor
Hej idag har jag bakat småkakor med mandel och choklad så gott 😊
Recept!
200 g smör.
En och en halv dl strösocker.
1 äggula.
4 dl vetemjöl.
1 tsk bakpulver.
Marängsmeten!
100 g välhackad mandel.
En och en halv dl socker.
2 ägg vitor.
smält !
50 g choklad.
Gör så här!
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda samman alla ingredienserna till mördegen.
3. Hacka mandel i små bitar.
Och blanda dom med socker och ägg i en kastrull, låt sjuda på svag värme.
4. Rulla ut mördegen i 3 längder, platta ut på plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda 10 minuter.
6. Bred över marängsmeten på mördegen.
7. Ställ in i ugnen och låt grädda cirka 5 min eller till dom är gyllenbruna.
Lycka till 😊
