Fyllning!

ca 4 dl blåbär

1,5 msk potatismjöl

1,5 msk socker

 

smuldeg!

3 dl vetemjöl

1 dl havregryn

3/4 dl socker

en nypa salt

125 g smör rumsvarmt.

 

sätt ugnen på 225 grader

blanda blåbären med potatismjöl och socker. 

bred ut dom i botten på en form.

Häll mjöl,havregryn,socker,salt och smör i en bunke. Nyp ihop alla ingredienserna med fingrana till en smulig deg. Fördela smuldegen över bären. Grädda pajen mitt i ugnen i ca 25 minuter.

 

Lycka till.